为进一步做好学校食堂餐饮供应，规范学校食堂经营，提升餐饮服务水平，经后勤管理处研究决定，学生一食堂、二食堂空置档口对外委托经营，本着公开、公平、公正、择优和诚实信用的原则，委托经营者的确定采用竞争性保底竞价方式，凡符合条件的申请人均可报名参加竞争性保底竞价。

一、委托经营食堂简介

1、食堂位置：

学生一食堂：一楼A104、A105、A107

            二楼A202、A203、A204、A206、A209

学生二食堂：一楼B101、B102、B108、B111、B114、B116、B117

            二楼B205、B208、B213

2、经营项目：

砂锅花甲  金丝玉米  板烧厨房  韩    餐  特色水饺   黄焖鸡饭  蒸菜套餐  烤肉拌饭  麻辣香锅  重庆小面  特色抻面  小 笼 包  韩式炒饭  台湾豆饮  沙县小吃  肉 夹 馍  即食鲜果  麻辣烫老鸭粉

3、能源配置：水、电、天然气。

4、食堂布局：按食品加工流程设置了切配间、灶间、售卖间、菜库、冷藏间等。

5、设备设施：不锈钢操作台、货架、保温台、抽排系统等。

二、申请人资格要求

1、申请人必须现场经营管理。

2、申请人能够独立承担民事、法律责任，在社会活动中无不良记录，从业人员应当持有效的健康证。

三、竞价相关材料的获取

愿意参加本次竞价的申请人请携带：申请人身份证（原件及复印件）、从业人员健康证（原件及复印件）。于2019年8月7日至2019年8月9日，每日上午8：00时至11：00时，下午14：30时至17：00时，到伙食管理科二楼综合办公室领取竞价材料。

四、竞价评定小组

竞价小组由孙鸿、李奇石、于宏新、乔文、孔凡丽组成。

竞价时间、地点

暂定于2019年8月13日上午9:00在伙食管理科公开进行（如有变动，另行通知）。

六、联系方式

联 系 人： 于艳伍

联系电话： 0459-6504272  15145928177

东北石油大学后勤管理处

2019年8月7日